BACAMPFOOD

台南的保安路上有許多高人氣的排隊小吃

今天要介紹的是好吃的阿娟咖哩飯和夏日消暑聖品八寶冰!!!

阿娟位在保安路中段，看招牌就知道最有名的當然就是咖哩飯和鴨肉羹囉!!!

價目表 店內店外都有位子可以坐

今天我們一群人點了

咖哩飯 鴨肉羹飯 鴨肉羹麵 鴨肉飯 和一份當歸米血

看起來很樸實的小吃~~~

到底味道如何呢?

先是看平凡無實的咖哩飯(60)，光看外表好像跟外面一般的咖哩飯差不多

裡面有大塊的馬鈴薯跟紅蘿蔔，醬汁很濃帶點微微的辣吃起來味道層次很豐富

肉會雖然不多但是吃起來還蠻嫩的，不像是一般用薄肉片取代，份量男生來吃可能會有點小

不過沒關係這裡還有鴨肉，米血等小菜可以點

這次點了一份乾米血(25)，不會太硬、搭配沾醬也很好吃~

當歸米血(30)則是有含當歸湯，湯偏甜，沒有很熱，中藥味淡淡的，米血外軟內乾澀，米粒大很有飽足感

鴨肉飯(45)則是份量大小口味適中，只是量有一點點少

而鴨肉羹飯(50)/麵(45)則普遍認為湯頭太甜，可能有加味精所以吃起來有點膩

台南在10月還是日頭赤炎炎，小吃攤外面的坐位還算涼快

但是吃飽飯還是要去對面吃個冰消暑一下

這家也是報章雜誌美食節目常看見的圓仔惠八寶彬

這家是屬於傳統口味配料實在，

夏天賣剉冰，冬天則有仙草.甜湯.花生湯.紅豆湯.龍眼湯可以熱熱的吃

價格都是40塊，有五種配料可選，如果打不定主意也可以跟老闆點綜合的有八種料呢~

既然叫做圓仔惠，他們的手工湯圓當然是招牌囉!

一般都很怕會吃到煮得太爛或是放進冰裡會變很硬，不過這家的不會

還有朝牌的密芋頭很鬆軟綿密，不過其實有一個小秘密

如果配料有點選芋頭，他會淋上熬煮芋頭的糖水 ，

其他配料的話就是一般的紅糖水，糖水帶點焦香，甜而不膩

這次點道其他的配料還有大豆香甜軟綿，入口即化，銀耳爽脆，清淡健康，

蓮子很甜，一口咬下先是硬的，而其中卻出乎意料的甜軟，口齒留香，杏仁圓和粉粿也蠻好吃的~

阿娟咖哩飯

台南市保安路36號 

06-2209246
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八寶彬。圓仔惠

本店：台南市中西區國華街二段99號 

06-2263432

店休:隔周的周一

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